Bienvenida del Comité Organizador

Queridos colegas y amigos,

Es un gran placer para mí darles la bienvenida a Granada (España), al VI Congreso Internacional de Digestión de Alimentos, que se celebrará entre el 2 nd y el 4 th de abril 2019, organizado en el marco de la red de investigación INFOGEST. Esta Conferencia Internacional está dirigida a estudiantes y profesionales con experiencia en digestión de alimentos que tengan una perspectiva más amplia en el campo multidisciplinario de Alimentos, Salud y Nutrición. La conferencia tendrá lugar en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Granada, bien equipado con las instalaciones para congresos más avanzadas, ubicado en el corazón de la ciudad, a poca distancia de los hoteles y del centro monumental de la ciudad.

Granada es una ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Además del mundialmente conocido Palacio de la Alhambra, Granada ofrece a los visitantes la belleza de sus edificios históricos e innumerables palacios, casas árabes y jardines, estando cerca del Parque Nacional de Sierra Nevada y la soleada Costa Tropical. & Nbsp;

Recientemente, Granada ha sido galardonada como Ciudad de la Ciencia y la Innovación. La Universidad de Granada, una de las sedes de aprendizaje más antiguas y prestigiosas de España, el Parque Tecnológico de las Ciencias de la Salud, y la presencia de varios Institutos de investigación del CSIC, dan como resultado un ambiente científico fascinante para promover y generar conocimiento a través de múltiples áreas. incluidos aspectos clave centrados en la ciencia de los alimentos, la nutrición y la salud humana. & nbsp;

Esperamos que pueda disfrutar no solo del programa científico, sino también de la hospitalidad andaluza y las actividades sociales que hemos organizado cuidadosamente para ofrecerle una estancia inolvidable en la hermosa ciudad de Granada. & nbsp ;

 

 

 

 

 

 

Alfonso CLEMENTE

Presidente del Comité Organizador